Perdas de peso induzidas por dieta normalmente causam uma certa redução do gasto energético de repouso pois há também, a diminuição da massa livre de gordura.
Treinamentos aeróbicos possuem grande efeito sobre a perda de massa gorda, mas pouco efeito sobre o ganho de massa muscular. Já o treinamento de força, induz ganhos de tecido muscular associado a aumentos no gasto energético de repouso. Alguns estudos relataram que o treinamento resistido com pesos quando realizado durante a perda de peso induzida por dieta, resulta em um efeito poupador na perda de massa livre de gordura e ao aumento na perda de massa gorda.
Importância da massa muscular
O aumento ou manutenção da massa muscular é fundamental para melhora da capacidade física e assim, aumento da capacidade de realizar trabalho, colaborando positivamente para o gasto energético, emagrecimento ou melhora da performance. Além disso, indivíduos que apresentam maiores quantidades de massa muscular e menores quantidades de massa gorda, apresentam melhor sensibilidade à insulina e maior aproveitamento da via de oxidação de gorduras, quesitos que colaboram para o emagrecimento. Quando um indivíduo apresenta grandes quantidades de gordura corporal, normalmente apresenta resistência à insulina e/ou produção de adipocinas pró-inflamatórias pelo tecido adiposo.
Efeitos da massa muscular sobre o gasto energético
Ganhar massa muscular pode ajudar a aumentar o metabolismo basal, mas esse ganho é relativamente pequeno para influenciar na perda de peso no curto prazo. Para conhecer o gasto energético diário (GET) de um indivíduo, é preciso levar em conta 3 componentes: a taxa metabólica basal (TMB), o efeito térmico dos alimentos (ETA) e o gasto energético da atividade física (GAF). A TMB representa a energia necessária para manter as funções fisiológicas básicas de um organismo em repouso (circulação, respiração, temperatura corporal etc.) e corresponde a cerca de 70% do GET. É influenciada por fatores como sexo, idade, "composição corporal" e estado nutricional.
A composição corporal influencia na TMB, pois os órgãos e tecidos possuem taxas metabólicas diferentes.
Porém, as coisas não são tão simples. Primeiro, porque ganhar massa muscular é um processo muito difícil e demorado. Segundo, porque ao ganhar peso (gordura e massa muscular), a massa dos outros tecidos e órgãos tende a aumentar. De qualquer forma, se considerarmos dois indivíduos com o mesmo peso e composição corporal diferente, a TMB pode variar bastante devido principalmente a diferenças na massa muscular e na gordura corporal.
Efeitos metabólicos do ganho de massa muscular
Sendo assim, ganhar massa muscular para perder gordura pode ajudar no emagrecimento pois otimiza principalmente o metabolismo e não tanto pelo aumento do gasto energético. Isso ocorre porque quando se aumenta o gasto energético, a ingestão calórica também tende a aumentar para acompanhar.Por isso é necessário o suporte de uma equipe disciplinar ( médico ,nutricionista e preparador físico).
Referências:
HUNTER, G. R., Byrne, N. M., Sirikul, B., Fernández, J. R., Zuckerman, P. A., Darnell, B. E., & Gower, B. A. (2008). Resistance Training Conserves Fat-free Mass and Resting Energy Expenditure Following Weight Loss. Obesity, 16(5), 1045–1051. doi:10.1038/oby.2008.38.
MÜLLER, M. J., Enderle, J., & Bosy-Westphal, A. (2016). Changes in Energy Expenditure with Weight Gain and Weight Loss in Humans. Current Obesity Reports, 5(4), 413–423. doi:10.1007/s13679-016-0237-4.
