A tireoide é uma das maiores glândulas do nosso corpo e está localizada na base da
garganta. A principal função da tireoide é sintetizar, armazenar e secretar os hormônios que
estimulam o metabolismo e a atividade das células.
Tiroxina (T4) e tirosina (T3) são sintetizados pela tireoide e liberados na corrente
sanguínea após o hormônio estimulador da tireoide (TSH) se ligar à tireoide. Após ser
secretado, o T4 é convertido em T3, que exerce inúmeras funções no organismo. Os
hormônios da tireoide dependem de iodo para serem produzidos.
O T3, forma ativa dos hormônios tireoidianos, interfere no metabolismo e na
produção de energia para o organismo. Além disso, o T3 desempenha um papel importante na
maturação de algumas células do sistema imunológico. Esse hormônio se liga ao DNA das
células e altera a transcrição dos genes. As ações da tirosina são sistêmicas, ou seja, não se
restringem a um ou dois órgãos. Por essa razão, esse hormônio é muito importante para o
desenvolvimento, o crescimento e o metabolismo.
O hipotireoidismo primário ocorre quando há alguma lesão na própria tireoide,
havendo TSH elevado e T4 baixo, com ou sem alteração do T3. O hipotireoidismo secundário
ocorre quando há redução de TSH, o que gera redução de hormônios tireoidianos (níveis
baixos de TSH, T4 e T3). Nesse caso o problema não é a tireoide. Quando ocorre na vida
intrauterina, o hipotireoidismo causa deficiência mental grave e retardo de crescimento. No
adulto pode causar: cansaço, letargia, constipação intestinal, irregularidades no ciclo
menstrual, queda de cabelo, unhas quebradiças, pele seca e áspera e redução do apetite.
O hipotireoidismo gera uma redução na secreção de ácido clorídrico, prejudicando a
digestão dos alimentos. Para minimizar esse problema pode-se incluir nas refeições frutas
cítricas e, se for necessário, podem ser prescritas enzimas digestivas.
O hipertireoidismo ocorre quando a glândula produz níveis elevados de hormônios,
em consequência há distúrbios no sistema nervoso autônomo e um aumento do metabolismo
basal. A causa mais comum desse distúrbio é a doença de graves – nessa doença o organismo
produz uma imunoglobulina que se liga à tireoide e estimula a síntese de hormônios. Graças
ao aumento do gasto energético total, essa patologia pode causar fadiga, perda de peso,
fraqueza, taquicardia, tremores, sudorese excessiva e intolerância ao calor.
Alguns estudos sugerem que a inflamação gerada pela disbiose e pela hipermeabilidade do intestino pode gerar inflamações na tireoide. Além disso, as alterações na tireoide podem causar inflamação no intestino, com alterações significativas na microbiota intestinais – disbiose.
O tratamento de todos os problemas da tireoide deve ser feito com médico e nutricionista. O tratamento dietético é indispensável para evitar a progressão da doença. O paciente deve sempre optar por alimentos que não causem desconfortos intestinais (distensão abdominal, gases, náuseas, má digestão etc.) e que sejam ricos em fibras, como por exemplo: frutas, vegetais e grãos integrais.
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